yummy jubbly

Due appassionati gastronomi con una incontenibile voglia di condividere il loro amore per il cibo con tutti quelli che incontrano. Si incontrano regolarmente per passare al setaccio tutte le nuove aperture che si uniscono alla scena eno-gastronomica londinese e, successivamente, condividere queste esperienze con i loro amici. Subito hanno avuto un grande seguito per sapere dove andare a mangiare. Così, hanno capito di dover comunicare con un pubblico ancora più vasto.
Ogni settimana, il team si incontra e discute su tutto ciò che riguarda il mondo della ristorazione londinese. Anche in vacanza il team non si ferma e continua a cercare nuovi posti dove mangiare bene. Tutto questo lavoro riempie la loro vita e, di questo, ne sono grati ai loro familiari, amici e followers che li hanno supportati sin dall’inizio.

I Ristoranti che ha scelto per te

Bao

  • 53 Lexington Street
  • (0) 7775 920195

Un ristorante molto frequentato che propone tortine ripiene con ogni tipo di ingrediente, composte nel modo più creativo. Raccomandiamo fortemente il Lamb Bao, un agnello al cumino affogato in una salsa dal forte sapore di coriandolo, con una maionese cremosa all’aglio e del chilli piccante: quattro sapori molto decisi che si combinano però ottimamente. Numerosi i piattini di accompagnamento, tipici della cucina tawainese. I Bao non prendono prenotazioni e i ristoranti sono piuttosto piccoli (oltre che intimi), quindi preparatevi ad aspettare in fila!

Blacklock Soho

  • 24 Great Windmill St
  • (0) 20 3441 6996

Un ristorante trendy a Soho che serve braciole alla brace. Ad entrare in sintonia con il locale aiutano sia il personale molto amichevole che la musica, diciamo non proprio di sottofondo. Se sei una persona a cui piace spiluccare un po’ di tutto, consiglio di assaggiare il piatto “All in”: degusterai un assortimento di braciole servite su piadine e servite insieme a tre piattini di accompagnamento tra cui formaggio, sottaceti, duck rilette, kimchi di mela e uova con le acciughe. Buona anche la scelta di cocktails, peraltro a buon mercato (5£!). Braciola che consiglierei, il Blacklock!

Chicken Shop

  • 202 High Holborn
  • (0) 20 7661 3040

Questo non è il classico ristorante-polleria! Quel che vi aspetta qui sono deliziosi piatti a base di pollo lasciato marinare durante la notte, lesso e poi arrostito alla griglia. Il pollo è molto saporito, ma se trovate che non lo sia abbastanza si possono anche aggiungere le salse fatte in casa e proposte in carta. The Chicken Shop ad Holbron ha una cucina a vista che consente ai clienti di veder preparare i piatti proprio davanti agli occhi e c’è anche un bar proprio accanto. Non andatevene senza aver provato l’Apple Pie, fatta con pasta burrosa e croccante, cannella, mela, uva sultanina e servita con una cucchiaiata di cremoso gelato alla vaniglia. Assicuratevi infine che tutto il gruppo con cui cenate si presenti in tempo, altrimenti non vi siederete mai!

Flat Iron

  • 9 Denmark St
  • -

Un ristorante in voga a Londra, la cui unica portata in menu è la bistecca (a soli 10£!). Tutte le bistecche vengono preparate su richiesta, in termini di cottura e condimenti, ed accompagnate all’insalatina della casa. Buona anche la lista degli altri piatti e salse di accompagnamento. Simpatico il benvenuto: un cono di popcorn. Il mio piatto preferito è la bistecca a media cottura con salsa al pepe nero (che prevede un addizionale di 1 £).

Foley’s

  • 23 Foley Street, Fitzrovia
  • (0) 20 3137 1302

"Il menu è inspirato alla storia delle spezie e infatti si possono assaggiare piatti dai sapori molto intensi, creati dallo chef Mitz Vora. Tra i piatti che suggerisco ci sono ad esempio il “cornflake crusted popcorn chicken”, cioè un pollo bollito in crosta croccante, servito con salsiccia piccante, il gusto amaro dell’indivia, il dolce del mais e shimeji sottaceto: una vera gioia per il palato! Oppure il loro polipo grigliato, che è servito su una deliziosa maionese di sesamo nero, ben raccolto su se stesso, come una luna in un cielo notturno! Consiglio di tenere un po’ di spazio in pancia per i favolosi dessert… "

Herman ze German

  • 33 Old Compton St
  • (0) 20 7734 0431

Un pasto frugale ma buono, importato dalla Foresta Nera in Germania e basato su wusterl e birra. Ampia offerta di salse e sapori da mettere nel piatto per accompagnare i wusterl. Un’atmosfera informale e rilassata, ideale per mangiare velocemente un boccone con qualche amico.