crostata - 190 risultati trovati

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4,00€

Osteria Palmira

Fabio Turchetti
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Una delle acquisizioni più recenti del quartiere di Monteverde, anche se con tanta storia dietro le spalle. Nonna Palmira, infatti, gestiva quarant’anni fa una trattoria nella centralissima via del Boschetto, e oggi i nipoti hanno voluto riprendere in mano l’attività di famiglia, promuovendo anche molte ricette della località d’origine, la mitica Amatrice. Suggerire, quindi, di non farsi scappare l’amatriciana sarebbe banalissimo, pur se meritevole: ma anche gli gnocchi ricci di Amatrice (pasta con acqua, uova e farina), conditi con un ragù alle cinque carni, saranno d’obbligo. Continua

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6,00€

Simone Cargiani
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L’atmosfera informale e la semplicità delle ricette, per lo più di ispirazione romanesca, sono probabilmente i motivi che attraggono di più in questa osteria di quartiere. Dal menù potete optare per le fettuccine al ragù bianco o per le polpette di macinato fresco in umido, servite con cicoria.Continua

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4€

Pizzeria San Marino

Fabrizio Gallone
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La pizzeria/trattoria San Marino è ubicata nel quartiere Trieste. Il locale è piccolo ed abbastanza spartano (è meglio mangiare fuori). Il servizio è molto informale. Molto buoni i fritti, le bruschette ed i crostini, così come anche le pizze (basse e croccanti alla romana), che sono cotte nel forno a legna. Prezzi medio/bassi.Continua

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4,50€

Antico Falcone

Matteo Trabattoni
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All'interno di un palazzo di uno dei palazzi più antichi di Prati, un caravanserraglio del 1500. Da oltre cent'anni offre gusto e autenticità. I primi sono serviti in grandi scodelle che a casa usereste per servire l'insalata. La conversazione col cameriere è da film e la soddisfazione è garantita.Continua

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4€

Capotavola

Simone Cargiani
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Capotavola è un locale che ha aperto da poco e subito si è ritagliato, meritoriamente, la sua clientela. La cucina si muove con disinvoltura tra piatti tradizionali e altri più creativi, come il carciofo alla romana su burrata, olive taggiasche e alici di Cetara e la cheesecake ai frutti di bosco.Continua

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6,00€

Velavevodetto ai Quiriti

Fabio Turchetti
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Appendice, nel quartiere Prati, del Flavio al Velavevodetto testaccino, questa sede si presenta ancor più curata della casa madre ma dai tratti culinari tal quali, ricchi fino all’intima essenza della romanità più verace: si tratti della cacio e pepe, che ha fatto ormai scuola, come delle polpette di bollito, che ad averne di tal fatta… Continua

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6,00€

Flavio Al Velavevodetto

Claudia Nardi
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La romanità che ci piace, caciarona e autentica, si ritrova tutta da Flavio al Velavevodetto nel quartiere Testaccio. Lasciate da parte ogni aspirazione gourmet a voi che entrate: in questo locale, vera e propria trattoria, si mangia di gusto: cacio e pepe, amatriciana e carbonara sono il leit motiv della cucina di Flavio.Continua

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