ravioli cinesi - 295 risultati trovati

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Jubin

Valerio Massimo Visintin
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Combinazione di due sponde gastronomiche: cinese e giapponese (alle quali si somma anche un rimpallo tailandese). Gli spazi sono vastissimi e dismogenei sul piano estetico: da una parte, il ricamatissimo foklore cinese; d’altra, rigore e ascittezza minimalisti. Conto sui 20/30 euro, bere a parte.Continua

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Mandarin

Simone Cargiani
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È presente a Roma da oltre trent’anni e propone una buona cucina cinese, con piatti tradizionali come l’anatra alla pechinese che va prenotata con un po’ di anticipo. Ben fatti anche il riso al curry e il misto di verdure, bambù, funghi, mini pannocchie, carote e broccoli saltate in padella.Continua

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Mr Chow

Fabio Turchetti
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Uno dei migliori cinesi d’Italia, ci si perdoni il gioco di parole. Vi capiterà di trovar seduti qui molti connazionali dei titolari, e questo già la dice lunga, oltre al fatto che uscirete dal locale senza portarvi sulla giacca chissà quali persistenti afrori. Aggiungete a questo che gli involtimi primavera saranno fatti in casa, il fritto non arriverà mai unto e i ravioli alla piastra e gli spaghetti di riso si riveleranno paradigmatici. Con un tè al gelsomino, servito alla giusta temperatura, avrete fatto bingo. Continua

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Miyabi

Simone Cargiani
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Cucina giapponese e thailandese per questo indirizzo a due passi da San Pietro, di proprietà di Anna Chiang insieme ad altri locali situati a Ostia, sulla Laurentinae a Via Luciani. Ben fatti gli uramaki con tonno e avocado, così come la tempura vegetariana, croccante e non unta.Continua

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Celebrità

Fabio Turchetti
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Nome italiano per uno dei migliori ristoranti cinesi della Capitale. Celebrità sono i vip fotografati nel locale, semplice e molto gettonato, per quanto fuori dalle rotte consuete (zona Colli Aniene). Ma celebre è anche la barba di drago, delizia dello chef, introvabile altrove, ovvero i sottilissimi spaghetti di farina di riso, tirati a mano, serviti in ottima zuppa con carne e spezie. In carta cose note, con una marcia in più, e altre meno note che val la pena di provare. Nell’indecisione l’anatra alla pechinese è una goduria. Naturalmente, dopo la barba di drago…Continua

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Taste East

Tania Mauri
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Cucina asiatica, un perfetto mix tra la cultura culinaria cinese, thailandese e del sud est asiatico. Un locale, a Monteverde, moderno e rilassante, con personale asiatico molto gentile e premuroso ma mai invadente. E, soprattutto, non si esce appesantiti e "profumati" di fritto. Dalle zuppe al riso, dagli involtini ai noodles, dalla carne al pesce fino ad alcuni piatti vegetariani.Continua

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Sushi e Noodles

Simone Cargiani
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Il nome ben sintetizza l’offerta prevalente di questo locale: sushi e noodles. Ovviamente non ci sono solo queste due specialità nel menù, ma tanto altro tra cui i ravioli al vapore di gamberi e branzino e i samurai stick, roll di pesce. Carta delle bevande con vini, sake, tè e birra giapponese.Continua

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